Dereotlu Kabak Çorbası

• 3 orta boy kabak (500 g)

• 1 yemek kaşığı karabuğday/siyez unu 

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı 

• 1 su bardağı yarım yağlı süt  (badem/hindistan cevizi sütü de olur)

• İsteğe göre tuz, karabiber 

• Bolca dereotu  (ben yarım demet kullandım tadı enfes oluyor) 

Unu ve zeytinyağını kavurup üzerine küp küp doğranmış kaklar üzerine yaklaşık 600 ml kaynamış suyu ilave edip 10 dakika kaynatıp 1 su bardağı süt ve dereotunu ekleyerek 2-3 dk kaynadıktan sonra servise hazır afiyet olsuun...

Tarif videosu için Instagram adresimi ziyaret edebilirsiniz.